Доставка Новая Почта:
| Штрихкод | 9785389180444 |
|---|---|
| Бренд | Колибри |
| Автор | Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель |
| Серия | Высокая кухня |
| Формат (мм) | 190х245 |
| Язык издания | русский |
| Иллюстрации | цветные |
| Количество страниц | 144 |
| Обложка | твердая |
| Тип бумаги | офсет |
Перед вами книга-суперхит в Украине. Книга, которую покупают все. Ведь картошку любят и взрослые и дети. Книга включает в себя такие рецепты приготовления любимого корнеплода, о которых вы даже не догадываетесь.
Картофель – необычайно универсальный корнеплод: из него можно приготовить множество сытных блюд на любой случай. В этой книге вы найдете и классические рецепты, и необычные вариации, доказывающие, что даже из простой картошки может получиться кое-что особенное. Карпаччо из картофеля на пару с маринованным лососем по-тайски или пармантье с уткой и вяленым инжиром украсят любой праздничный стол, нежные крокеты и супы-пюре придутся по вкусу малышам, холодный картофельный террин с сардинами и соленым лимоном порадует гурманов, картофельные котлетки с грибами станут хитом на пикнике или дружеской вечеринке, тающее во рту картофельное суфле удивит изысканностью, а вариации домашних чипсов и картофеля фри станут более полезной альтернативой покупному фастфуду.
