Вилки замість ножів. Простий шлях до здоров'я

Джин Стоун «Вилки замість ножів. Простий шлях до здоров'я» (Forks Over Knives: The Plant-Based Way to Health) Практичний посібник зі здорового харчування

Яка проста зміна може захистити вас від проблем із серцем, діабету та раку?

Вчені та дослідники, які займалися знаменитим проектом «Вилки проти ножів», знайшли свою відповідь — цільна, неперероблена та рослинна їжа може врятувати ваше життя.

Такого висновку дійшли експерти, серед яких Колін Кемпбелл — автор бестселера «Китайське дослідження». Всі вони впевнені: немає нічого кориснішого для вашого здоров'я, ніж рослинна дієта.

Фільм «Вилки проти ножів» переконав багатьох людей у ​​необхідності переходу на здорове харчування. А ця книга — практичний посібник, який допоможе здійснити цей перехід на практиці.

У книзі ви знайдете:

• Наочні пояснення від авторитетних учених про користь цільної рослинної їжі;
• Історії успіху людей, що перейшли на рослинну дієту, поправили здоров'я, позбулися зайвої ваги та необхідності приймати ліки;
• Переваги рослинного харчування для вас, для тварин та навколишнього середовища та для нашого майбутнього;
• Поради та рекомендації щодо переходу на нову дієту, засновану на неперероблених фруктах, овочах, бобах та зернових культурах;
• 125 рецептів корисних та смачних страв на кожен день.