Wine Folly детализированное издание Магнум авторы: Мадлен Пакетт, Джастин Хэммек серия «Высокая кухня
Идеальный бумажный путеводитель по вину для эпохи цифровых технологий. «Wine Folly: Издание Магнум» – расширенная версия книги «Wine Folly: Вино. Практический путеводитель». В «Магнуме» в два раза больше информации, чем в предыдущем издании. В него вошли новые главы, дополнительные карты винодельческих регионов, инфографика и актуализированный список источников.
Вам точно понравится книга «Wine Folly: Издание Магнум», если вы...
• хотите узнать о вине все, но не знаете, с чего начать;
• как-то раз, будучи в винном отделе магазина, поняли, что потерялись;
• однажды купили вино, которое вас разочаровало, или же вас терзали сомнения перед покупкой незнакомой бутылки;
• испытывали смущение от того, что окружающие знают о вине больше, чем вы сами;
• уже задавались вопросом: пьете вы действительно хорошее вино или это просто уловки маркетинга?
- Wine Folly детализированное издание Магнум — это «Лучшая книга о вине за многие годы», — The Washington Post
- «Было бы здорово, если бы у меня имелась такая толковая и невероятно доступная для понимания книга, как Wine Folly, когда я начинала свое знакомство с вином», — Карен Макнейл, автор книги The Wine Bible
Цитаты из книги:
- Готовить с вином не просто весело: оно может выгодно подчеркнуть вкус ваших блюд.
- Когда открываете бутылку, делайте это тихо — как сделал бы настоящий ниндзя. Безусловно, моменты, когда громкий хлопок от выходящей пробки моментально поднимает настроение, бывают!
- Тонкие и искрометные австрийские белые вина стилей грюнер вельтлинер, рислинг и совиньон блан могут с легкостью конкурировать с лучшими французскими и немецкими.
Автор книги Мадлен Пакетт - основатель winefolly.com. Она удостоена сертификата Court of Master Sommeliers. При создании winefolly.com ей пригодилось ее образование и навыки дизайнера.