Доставка Новая Почта:
| Штрихкод | 9785389150096 |
|---|---|
| Бренд | Колибри |
| Автор | Линда Миллер Николсон |
| Серия | Высокая кухня |
| Формат (мм) | 195х235 |
| Язык издания | русский |
| Иллюстрации | цветные |
| Количество страниц | 280 |
| Обложка | твердая |
| Тип бумаги | мелованная |
«Цвет, энергия, фантазия, техника. Смотрите на эту книгу как на волшебный ключ, который открывает дверь в сияющий мир радужной пасты».
Американка Линда Миллер Николсон влюбилась в Италию, а потом — в итальянские макароны. Совершенствуя традиционные рецепты, она придумала множество собственных способов создания разноцветной лапши с самыми неожиданными натуральными красителями из овощей, фруктов, специй и суперфудов — от черники и свеклы до куркумы и спирулины. Эта книга — гимн ее любви к Италии, к пасте и к волшебству ярких цветов.
33 варианта изготовления макаронных изделий разных форм и размеров, 25 рецептов теста, вкуснейших соусов и тающих во рту начинок с подробными пошаговыми инструкциями и потрясающими цветными фотографиями.
Роскошный подарок для гурманов и ценителей настоящего искусства.
Еще о книге
«Просто объедение!», — O Magazine
«Если вы еще не следите за этой эксцентричной звездой, вы многое упускаете. Яркая, полностью натуральная паста Линды Миллер Николсон — радужные спагетти, равиоли с цветочным принтом — это просто мечта», — Seattle Magazine
