Палитра рецептов - креативная кулинарная книга от Татьяны Гелб
От издательства: Эта книга адресована всем, кто желает не просто готовить на домашней кухне вкусные блюда, но и красиво подавать их на стол. Представленные в книге рецепты играют красками, как картины художника, написанные в стиле модернизма, романтизма или поп-арта, — они разноплановые. Здесь вы не найдете привычного борща или жареной картошки, но все будет очень вкусно, ярко, а главное — натурально. В палитре авторских рецептов не используются пищевые красители, но игра красок порадует глаз, а тарелка — послужит холстом. Отзывы: - Красочная кулинарная книга Татьяны Гелб - захватывающая, освежающе новая и креативная. Я рекомендую эту книгу всем сердцем! Шандор Чики, кулинарный эксперт, журналист, фуд-стилист (Венгрия). - Я уверен, что с этой книгой любое ваше погружение в кулинарию превратится в настоящий гастрономический шедевр"кисти и холста" Андрей Дромов, бренд-шеф ресторана "Будапешт", телеведущий (Украина). - Я осознал, что мы имеем дело с профессионалом домашнего разлива. Эта книга - возможность творить и пробовать! Йожеф Бернат, шеф-повар (Венгрия).