Доставка Нова Пошта:
| Штрихкод | 9785389130586 |
|---|---|
| Бренд | Колибри |
| Автор | Оз Кларк |
| Серія | Висока кухня |
| Формат (мм) | 185х230 |
| Мова видання | російська |
| Ілюстрації | кольорові |
| Кількість сторінок | 216 |
| Обкладинка | тверда |
| Тип паперу | офсет |
Автор книги славиться надзвичайно тонким смаком, неупередженим ставленням до вина і майстерністю оповідача, і в ній Оз Кларк розповідає про 100 важливих віх не просто в історії вина, але в історії людства.
Виноробство старе, як сама цивілізація. Тисячі років історія вина, від її зародження в Стародавній Месопотамії до нинішнього стану глобальної індустрії, була пов'язана з найважливішими змінами у суспільстві, культурі, релігії та економіці. Оз Кларк, британський винний експерт і дегустатор, один із найвідоміших і найавторитетніших у світі, розповідає про сто пляшок, що знаменують поворотні моменти еволюції вина та виноробства, про винаходи та відкриття, які вплинули на історію «поезії в пляшці».
