Доставка Нова Пошта:
| Бренд | ВСЛ |
|---|---|
| Формат (мм) | 190х245 |
| Мова видання | українська |
| Ілюстрації | кольорові |
| Кількість сторінок | 496 |
| Обкладинка | твердый переплёт |
| Тип паперу | крейдована |
Галицька кухня - це незвичайна кулінарна книга. Она своєрідна енциклопедія кухні, готування, історії, ресторанного бізнесу та біографії найзнаковіших українців-сучасників. Це - подарункове видання, багато ілюстроване фотографіями, яке репрезентує культурологічний пласт, традиції кухні та сімейних рецептів. Від автора Книжка, яку ви тримаєте в руках, відрізняється від безлічі інших кулінарних фоліантів не тільки тим, що вперше представляє саме галицьку кухню, а й тим,що складається не з рецептів, сліпо скопійованих з інших видань, а з переписів, які я в різний час випробував на собі та своїй родині, уточнив інградієнти і вибрав оптимальну композицію складників. Це збірник страв, більшість із яких були і є частими гостями на нашому родинному столі.
